Mercado El Fontán

En el casco histórico de Oviedo, y a tan solo unos metros de la Plaza del Ayuntamiento, se sitúa el lugar idóneo al que acudir si lo que se quiere es dar un paseo en el que predominan los olores, sabores y sensaciones que desprenden los mejores y más típicos productos asturianos.

Este mercado situado en el centro de la capital se remonta al siglo XVI, cuando el Emperador Carlos V regala a la capital asturiana un mercado franco para remontar la economía local, pero no es hasta 1885 cuando se construye el edificio que conocemos en la actualidad, que se caracteriza por su cálida iluminación natural proporcionada por sus amplias cristaleras y su espacio diáfano que causa una sensación de orden.

Además de los mejores ingredientes necesarios para la realización de los platos típicos de la gastronomía de la región, en dicho mercado también se pueden adquirir otros productos artesanales característicos como puede ser el caso de las madreñas, calzado típico en las zonas rurales de Asturias.